茂木商店さんのこんにゃく

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小金井で蒟蒻、しらたきの製造卸をされてる茂木商店さんのこんにゃく4種類が登場!
・白蒟蒻・・・野菜と一緒に炒めたり、煮物に入れたり、幅広くお使いいただけます。
・黒蒟蒻・・・お馴染みの黒蒟蒻。トマトソースとの相性もバッチリ。煮物や炒め物に
・糸蒟蒻・・・さっと湯通ししてサラダに、煮物や炒め物にも使いやすい糸蒟蒻です、
・白滝・・・蒟蒻だけど、サッと湯通ししてサラダやマリネに。お惣菜につ大活躍です。

残った蒟蒻はタッパーに水を張ってその中で保管してください。